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烹饪能力大考验 三洋EM-L520TBX微波炉评测

.2013-04-24 .作者:苏洁 .编辑:张良钰
导语:

    引 言:

    从1946年第一台微波炉发明至今,微波炉已经有近70年的历史了,不过微波炉被广泛使用在中国家庭中还是近两年的事情。微波烹调效率较高,所需时间较短,出水较少,在达到成熟或达到杀菌要求时,各种维生素的损失低于油炒烹调的方法,更大大低于水煮方法,因此人们也越来越愿意选择用微波炉烹饪美食。

    微波炉在使用过程中,加热是否均匀是很多消费者着重考虑的一点。一直以来,我们在使用传统的微波炉进行解冻时,经常会出现由于受热不均匀等情况,而造成一部分食材被过度加热,而另一部分则还为加热透的情况。随着微波炉技术的不断发展,尤其是变频微波炉的出现,这种情况已经很少出现。而光波技术的引入,更是让微波炉功能愈显丰富,逐渐成为家中得力的厨房帮手。

    日前,万维家电网厨卫频道收到了三洋送测的新款EM-L520TBX变频微波炉。在此之前我们已经给大家奉送过此款机器的拆箱大图,这次我们将从此款微波炉的功能方面进行全方面的评测。在后面的文章中,万维家电网通过设计蒸、烤和烹饪蔬菜的环节,全方位呈现微波炉的不同功能。

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