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传承蒸文化!格兰仕电蒸炉独家揭密

.2010-01-06 .作者:王罗浩 .编辑:王罗浩
导语:

    我国是蒸具历史发展最悠久的国家,沈不休《上古食器考》载:“上古伏羲,都于陈(今河南省周口市淮阳县),王天下,为三皇首。正姓氏,制嫁娶,人始而有姓,方晓人伦。教稼穑渔猎之术,民始得丰。乃制釜甑(音 zeng),取汾河水,萃五谷精,酿而为饮,蒸而为食。”

    蒸是始于中国的一种最古老烹饪方式,却一直没有相应的现代化烹饪电器。不过笔者近日从卖场了解到格兰仕推出了一系列“电蒸炉”产品,纯蒸炉是近年来在欧美、香港等市场流行的一种新型烹调工具,相对于我们日常使用的传统蒸器来,用纯蒸炉蒸出的食物,无论是色泽、口感,还是营养成分的保留,都要更胜一筹,下面我们就来了解一下格兰仕旗下的这款CG25T-C60电蒸炉,目前它的参考价格为5998元。

    格兰仕CG25T-C60电蒸炉的容量为25升,采用新型重拉门设计,时尚动感LCD彩屏显示,欧式全幅大面板,整体红色色调显得十分经典。

 

    格兰仕CG25T-C60电蒸炉采用内置水箱,具有25档营养烹饪模式调节,人体热感触摸显示屏,全中文营养专家提示,后置式强排气,断电自动记忆功能,250度高温蒸汽、瞬间加热,360度热风对流,24小时超长预约烹饪。

    格兰仕电蒸炉营养蒸系列提倡3+1模式,即自然、美味、健康+营养。360度热风对流,250度高温蒸汽、瞬间加热,使您的食物“蒸”的全面。

 

    从外形上看,纯蒸炉外型类似微波炉,腔内底部设有加热盘,右侧设置水箱。纯蒸炉工作时,通过专利的纯蒸炉改良注水装置,将水箱中的水压到加热盘处滴下,此时,已经被加热到高温的发热盘遇水,瞬时产生大量高温蒸汽,对食物进行烹调。待腔内的水蒸汽含量、蒸汽温度已经达到预定高度(示不同食物、不同分量智能感应),发热盘上的传感器工作,切断注水,并保持特定温度和密度的水蒸汽一段时间,对食物进行烹调。

 

 

标签: 电蒸炉格兰仕

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